Makaron z borówkami

Prawda jest taka, że nie przepadam za słodkimi obiadami. Wszelakie makarony z owocami jadałem jako dziecko i mi smakowały. Ale jako dziecko jadałem też chleb z wodą i cukrem i twierdziłem, że jest wyśmienity. Tak więc nie wszystko, co smakowało nam za młodu, taki sam zachwyt musi budzić teraz. Takie właśnie miałem podejście do słodkich makaronów. I ogólnie słodkich obiadów. Aż któregoś dnia Ania zrobiła makaron z gęstym jogurtem i borówkami amerykańskimi. Spojrzałem, nie zachwyciłem się, ale cóż miałem zrobić? Obiad podany, Ania się postarała, to nie będę grymasił. Usiadłem, wziąłem widelec w dłoń, spróbowałem i... I wiecie co? Jeżeli ktoś uważa, że obiady na słodko są kiepskie, to nie jadł chyba tego makaronu z borówkami! Od tamtej pory Ania robiła go jeszcze kilka razy i zawsze był tak samo pyszny. W dodatku to doskonały pomysł na szybki obiad. W zasadzie robi się go tyle, ile gotuje się makaron. Kilkanaście minut i obiad macie zrobiony. I to jaki obiad! Ja polecam i jeszcze nie raz go zrobimy.

     

PRZEPIS NA MAKARON Z BORÓWKAMI

Makaron z borówkami - składniki

 
2 duże porcje:

makaron

250 g borówek

jogurt naturalny (gęsty)

cukier trzcinowy

Makaron z borówkami - wykonanie

Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu.

150 g borówek miksujemy z 1 łyżeczką cukru. Zrobi się z tego taki jakby żel, galareta. Makaron nakładamy na talerze, nakładamy zmiksowane borówki, dodajemy łyżkę lub dwie jogurtu i ozdabiamy resztą borówek. Proste i smaczne.

Smacznego!

Polecamy również nasz przepis na pierogi ruskie.