Muffiny jagodowe

Tak jak pisałem w poprzednim poście mam mega zajawkę na muffinki :) Nie będę się specjalnie rozpisywał, wszystko o mojej podniecie można przeczytać w poście, który pojawił się dzień wcześniej :) Zatem przejdźmy od razu do rzeczy, czyli do muffinek jagodowych :)

Składniki na 8 muffinek:

300 g mąki

1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

1 płaska łużeczka proszku do pieczenia

80 g cukru

150 g jagód

1 jajko

180 ml mleka

125 ml oleju

W jednym naczyniu naczyniu mieszamy suche składniki: mąkę sodę, proszek, cukier. W drugim mokre: jajko, mleko, olej. Łączymy zawartość obu naczyń i wrzucamu jagody. Mieszamy tak troszkę żeby się połączyło wszystko.

Wykładamy papilotkami formę do muffinek, nakładamy ciasto i pieczemy około 30 minut (sprawdzamy patyczniem czy to już) w temperaturze 190 stopni. Po upieczeniu czekamy 5 minut i dopiero wyjmujemy z formy.

Prawda, że proste? :)

Inspirację czerpałem z http://www.mojewypieki.blox.pl/

---------------------------------------------------------------------

Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory żaden przepis Ci nie umknie :)