Chleb pszenny ciemny
Kolejny chlebek z maszyny.
Składniki:
Woda: 300 ml
Mleko: pół szklanki
Mąka pszenna: 500 g
Otręby pszenne: 100 g
Cukier: 1 łyżka
Kminek: 1 łyżeczka
Siemię lniane: 1 łyżka
Sól: 1 łyżeczka
Cukier: 1 łyżka
Drożdże świeże: 30 g
Najpierw przygotujemy rozczyn:
Pogrzać mleko (tak żeby było lekko ciepłe), rozkruszyć do niego drożdże, wsypać cukier i dokładnie wymieszać. Pozostawić do wyrośnięcia na jakieś 20-30 minut.
A teraz reszta:
Reszta to już tak bardziej tradycyjnie :) Wlać do pojemnika z maszyny wodę (ciepłą), wsypać pozostałe składniki, zalać rozczynem i odpalić program podstawowy. Czekać, wąchać zapachy, na końcu jeść :)
Składniki:
Mleko: pół szklanki
Mąka pszenna: 500 g
Otręby pszenne: 100 g
Cukier: 1 łyżka
Kminek: 1 łyżeczka
Siemię lniane: 1 łyżka
Sól: 1 łyżeczka
Cukier: 1 łyżka
Drożdże świeże: 30 g
Najpierw przygotujemy rozczyn:
Pogrzać mleko (tak żeby było lekko ciepłe), rozkruszyć do niego drożdże, wsypać cukier i dokładnie wymieszać. Pozostawić do wyrośnięcia na jakieś 20-30 minut.
A teraz reszta:
Reszta to już tak bardziej tradycyjnie :) Wlać do pojemnika z maszyny wodę (ciepłą), wsypać pozostałe składniki, zalać rozczynem i odpalić program podstawowy. Czekać, wąchać zapachy, na końcu jeść :)
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".