Chleb ziołowy
Program: podstawowy
Składniki:
750 g / 1000 g:
Woda: 285 g / 380 g
Mąka chlebowa typ 750: 485 g / 650 g
Mieszanka przypraw: 1 łyżka / 2 łyżki
Sól: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Drożdże suszone: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Mieszanka przypraw to może być np.: kminek, kolendra, kardamon, koper włoski, anyż. Można też kupić gotowe mieszanki przypraw do chleba. Generalnie dodać te przyprawy, które się lubi :)
Składniki:Woda: 285 g / 380 g
Mąka chlebowa typ 750: 485 g / 650 g
Mieszanka przypraw: 1 łyżka / 2 łyżki
Sól: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Drożdże suszone: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Mieszanka przypraw to może być np.: kminek, kolendra, kardamon, koper włoski, anyż. Można też kupić gotowe mieszanki przypraw do chleba. Generalnie dodać te przyprawy, które się lubi :)
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńwitaj...zrobiłam chlebek wg tego przepisu, mąkę mam wiejską typ 650 a zioła dałam tylko ciut oregano,bazylię,majeranek i suszony czosnek. chlebek jest pychotka - wystaczy tylko dobre masełko !!!! pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń