Chleb serowy z czosnkiem
Program: podstawowy
Składniki:
Woda: 300 g
Zwykła mąka: 550 g
Ser (twardy): 200 g
Czosnek: 4 ząbki
Sól: 1 łyżeczka
Papryka słodka: 1 łyżeczka
Drożdże suszone: 7 g
Ser pokrój na kostki, mniej więcej 1 cm x 1 cm (mogą być trochę mniejsze). Czosnek drobno posiekaj.
Wszystkie składniki dodaj od razu. Nie czekaj z serem i czosnkiem na sygnał dodawania składników.
Składniki:
Woda: 300 g
Zwykła mąka: 550 g
Ser (twardy): 200 g
Czosnek: 4 ząbki
Sól: 1 łyżeczka
Papryka słodka: 1 łyżeczka
Drożdże suszone: 7 g
Ser pokrój na kostki, mniej więcej 1 cm x 1 cm (mogą być trochę mniejsze). Czosnek drobno posiekaj.
Wszystkie składniki dodaj od razu. Nie czekaj z serem i czosnkiem na sygnał dodawania składników.
Super blog, ja dostałam automat na Wielkanoc i będę śledzić Twoje przepisy ;)
OdpowiedzUsuńMam pytanie: jaka jest waga chleba z tego przepisu? Bo w moim automacie przed upieczeniem trzeba ustawić wagę chleba, a chciałabym spróbować ten serowy zrobić :)
Dzięki, cieszę się, ze Ci się podoba :)) Ten serowy jest dość mocno czosnkowy, naprawdę dla koneserów :) Jeśli wolisz taki lżejszy to daj nie 4, a 2 ząbki czosnku. I ustaw wagę około 750g.
OdpowiedzUsuńNo i zapraszam częściej :)
A jutro postaram się zdjęcie tego chlebka wstawić.
Ze względu na dużą ilość czosnku nie polecam tego chlebka spożywać rano na śniadanie ;) co nie zmienia faktu,że jest to jeden z tych chlebów, które można ze smakiem zajadać nawet z samym masłem. Przed zjedzeniem polecam przypiekać kromki w tosterze, żeby ser się lekko rozpuścił. Bardzo smaczny i aromatyczny chlebek!
OdpowiedzUsuńSuper chleb, jeden z lepszych jakie jadłem. Sugeruje dorobić do niego posypkę z sera, 4 ząbki czosnku dają czadu ;)
OdpowiedzUsuńdoskonały efekt daje lekko starty ser posypany na wierz chleba zaraz po upieczeniu. Chlebek rewelacja
OdpowiedzUsuńoczywiscie chodzi tu o zółty ser ? :)
OdpowiedzUsuńNie sprecyzowałem, ale tak, oczywiście chodzi o żółty :)
OdpowiedzUsuńupiekłem juz 4 bochenki w ciagu tygodnia :). Domownikom bardzo smakuje- jednak 4 zabki dla mojej rodziny to troche mało :)wiec dodaje 5-6.Na 10 min przed konczem pieczenia posypuje chleb startym i wymieszanym z ziołami serem. PYCHA :)
OdpowiedzUsuń