Print Friendly and PDF
Etykiety

Chleb orkiszowy dyniowo - jogurtowy

Program: podstawowy lub pieczywo pełnoziarniste

Składniki:

750 g / 1000 g:

Woda: 110 g / 150 g
Jogurt naturalny: 190 g / 250 g
Olej z nasion dyni: 1 łyzka / 2 łyżki
Mąka orkiszowa pełnoziarnista: 450 g / 600 g
Jajko: 1 średnie (M) / 1 duże (L)
Sól: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Drożdże suszone: 1 łyżeczka / 1,5 łyżeczki
Nasiona dyni: 80 g / 100 g

Po ostatnim etapie wyrabiania można posmarować wierch chleba odrobiną wody i posypać pestkami dyni. Dzięki temu bochenek zyska typowy wygląd chleba dyniowego. Ja nastawiłem wypiekanie na noc i poszedłem spać więc niestety tego nie zrobiłem :(
Kategorie:

Komentarze

  1. Anonimowy22 maja 2011 09:03

    mój ulubiony! robię go już po raz 5 albo 6 i zawsze jest pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję, że tutaj jesteś. Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o blogu czy o tym konkretnym przepisie. Nie zostawiaj natomiast w komentarzu linków (ani do swojej strony, ani do żadnej innej) - chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga. Jeśli interesuje Cię zareklamowanie się na blogu, to po prostu zajrzyj do zakładki "Współpraca".

Popularne posty