Łatwe ciasto z marmoladą
Kolejne ciasto na naszym blogu, które właściwe samo się robi. Takie proste ciasto, do poobiedniej kawy czy herbaty. Nic wyszukanego, ale za to bardzo smaczne. Zresztą cały nasz blog bazuje na prostych daniach czy deserach. Teraz więc nie mogło być inaczej. Chwila roboty, potem chwila pieczenia i już macie ciasto. Jak kiedyś odwiedzą Was niespodziewani goście, to można im niemal od ręki to ciasto zaserwować.
PRZEPIS NA ŁATWE CIASTO Z MARMOLADĄ
Łatwe ciasto z marmoladą – składniki
500 g mąki pszennej jasnej
200 g masła
185 g cukru
4 jajka
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ulubione powidła lub marmolada (u nas powidła śliwkowe)
cukier puder do posypania ciasta
Łatwe ciasto z marmoladą – wykonanie
Masło wyjmujemy z lodówki wcześniej żeby zmiękło. Gdy będzie miękkie, to kroimy na kawałki i wrzucamy do misy robota kuchennego. Dodajemy cukier (zwykły i waniliowy) i ucieramy kilka lub kilkanaście minut na gładki, jasny krem. Następnie dodajemy po kolei jajka i cały czas ucieramy. Po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy po łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Oczywiście cały czas miksujemy. Po połączeniu składników dzielimy masę na dwie części w proporcjach 1/3 i 2/3 (znaczy na nierówne części). Większą częścią wyklejmy spód formy wyłożonej papierem do pieczenia (forma około 24x28 cm). Na to smarujemy warstwę ulubionej marmolady lub powideł. I zakrywamy warstwą pozostałego ciasta.
Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i czekamy aż przestygnie. Następnie posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Polecamy również nasz przepis na ciasto marchewkowe.
Ciasto jest rzeczywiście proste, a przynajmniej sie takie wydaje. Postaram się na tygodniu je upiec, szczególnie, ze lubimy sobie z mężem zjeść coś slodkiego na drugie śniadanie. Poza tym czy zawsze trzeba robić koniecznie skomplikowane ciasta? Nie wydaje mi sie, dobrze jest czasami przygotować coś takiego prostego i jednocześnie smacznego.
OdpowiedzUsuńMam domową marmoladę, tak wiec postaram się ją dodać do ciasta. Nie mam powideł śliwkowych ale mam powidła malinowe i wydaje mi się, ze do ciasta będa tak samo dobrze smakowały jak powidła sliwkowe.
Łatwe i smaczne ciasto z marmolada ;)
OdpowiedzUsuń